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食品生产的危害分析与关键控制点 HACCP 原理与应用 【工业技术】
曾庆孝,许喜林编著2000 年出版465 页ISBN:7562314969本书主要内容包括:HACCP基本原理及其执行步骤;食品中常见的生物性危害;食品中常见的化学危害与物理危害等。
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可编程序控制器的系统设计与应用实例 【工业技术】
皮壮行等编著2000 年出版201 页ISBN:7111019962本书通过如何选型、配置硬件和软件、组织生产控制网络和计算机监视网络,以及考虑到技术革新改造等因素,来介绍可编程序控制器系统的设计、软件编程思维、现场安装调试和生产运行与维护。并给现场工程技术人员...
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