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主题宴会设计与管理实务 【工业技术】
王秋明编著2013 年出版258 页ISBN:9787302334163本书以宴会部的经营管理活动和运作流程为中心线索,分别介绍了宴会业务认知、宴会部组织管理、宴会预订、宴会菜品设计、宴会酒水设计、宴会台型与环境设计、宴会台面设计、宴会服务流程设计与管理、宴会菜品...
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烟叶高效烘烤技术与管理 【工业技术】
韦建玉,张大斌,王丰主编2013 年出版266 页ISBN:9787109180079本书针对烟叶烘烤现状,系统分析了当前国内烤烟采收烘烤成本,在此基础上,分别从烟叶高效采收技术、高效装烟上炕技术、专业化烘烤设备的应用、高效烘烤技术工艺、高效烟叶烘烤组织形式等方面阐述了烟叶高效烘烤...
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水暖工程施工技巧与常见问题分析处理 【工业技术】
崔奉卫主编2013 年出版236 页ISBN:9787566703262本书根据水暖工程施工安装实际,结合最新给排水工程设计与施工质量验收规范,对水暖工程的施工安装方法和技巧进行了详细阐述,对水暖工程常见施工安装质量问题进行了细致的分析并提出了适当的解决方法。本书主要...
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人体工程与环境设计 第2版 【工业技术】
杨玮娣,袁越,林蜜蜜编著2013 年出版173 页ISBN:7517007645本书采用图文结合的方式,生动直观地阐述了人体工程学与环境设计的方方面面。主要包括人体工程学基础、人体工程学与家具设计、人与室内环境、人体工程学与室内设计及人体工程学与景观设计。书中的图片大部分...
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汽车维修电工技术问答 【交通运输】
刘春晖,李传文等编著2013 年出版299 页ISBN:9787122156938本书结合一线汽车电工维修实践,以汽车应知应会为核心、以解决实际问题为主线,以问答的形式详细解答了汽车维修人员在实际汽车维修工作中经常碰到的电工方面的问题,重点介绍了常见的汽车电气设备维修中各相关设...
