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食品质量与安全实验技术 【工业技术】
汪东风主编2011 年出版302 页ISBN：9787501979035本书为全国高等学校食品质量与安全专业适用教材之一。全书共七章：实验技术基础知识，食品质量相关的成分综合测定技术，食品添加剂的常规测定方法，食品中有毒、有害成分测定，食品安全的生物检测技术，食品中可能添.....
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商品堆码与理货技术 物流岗位操作实务 【经济】
王爱霞主编2011 年出版121 页ISBN：9787504736499本书主要讲解了堆码技术与理货技术，对不同货物的堆码技术与理货技术进行了特别区分。本书配有实训操作习题，适用于中职教学及物流企业入职培训。...
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南方水稻种植与植保技术 【农业科学】
范兰礼，吴家华，张梅花主编2011 年出版110 页ISBN：7511605139本书主要讲述了水稻生产的基础知识、南方水稻的栽培技术、南方水稻栽培技术、南方水稻病虫害发生与防治现状及趋势、南方水稻病虫害的诊断及防治技术、水稻病虫害综合防治的现状与措施，以上这些基本技术对水...
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中国古代文学史学习指导 【文学】
谢建忠编2011 年出版364 页ISBN：9787564311926本书是配合“中国古代文学史”课程教学的辅导教材，全书分9篇26章，内容涵盖从先秦到近代中国文学史的全部内容，涉及各个历史时期的主要作家、作品、问题和风格流派等。还包括中国文学的传承流变。...
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高中古代汉语基础知识实用手册 【文化科学教育体育】
王声垓编2011 年出版392 页ISBN：9787535165770本书分正、附两篇，介绍了文字的起源与古代变局，重点阐述了常用的虚词、实词的用法，文言文中常见的句式，文言文断句与翻译，并通过大量的例句，详细传授了文言文的翻译技巧与应用方法。...
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韩国所见中国古代小说史料 【文学】
陈文新，（韩）闵宽东著2011 年出版531 页ISBN：9787307086371本书分正、附编。正编分为分”中国古代小说总论”、”明以前小说评述资料”、”明代小说评述资料”、”清代小说评述资料”四个部分，附编为《韩国所见中国古代小说分类书目》，以介绍韩国所见中国古代小说书目...
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物联网技术与应用导论 【工业技术】
暴建民主编2011 年出版204 页ISBN：9787115259967本书共8章，内容包括物联网的概论、RFID技术、物联网传感器的介绍、中间件技术、物联网的相关协议、SOA技术和应用、物联网平台技术，物联网的主要各领域应用。其中物联网的关键技术包括RFID技术、中间件技术、...
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微机原理与接口技术实验 基于Proteus仿真 【工业技术】
胡建波编著2011 年出版211 页ISBN：9787111350651本书是基于Proteus软件平台的“微机原理与接口技术”仿真实验教材，书中提供了完整的实验参考程序和模拟仿真电路等。
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水产基因组技术与研究进展 【农业科学】
孙效文，徐鹏等著2011 年出版202 页ISBN：9787502780272本书共十七章，分别对结构基因组学、转录组学和功能基因研究、分子遗传与分子育种学、水产生物转基因技术等四方面进行介绍。
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危险化学品安全管理与技术 【工业技术】
梁坤等编2011 年出版168 页ISBN：9787122117922本书系统地介绍了危险化学品相关法规、基础知识，经营安全管理以及安全技术措施、重大危险源辨识及事故隐患排查、事故应急管理以及职业危害与预防等内容。...