食品加工技术、工艺和配方大全 下 【工业技术】

中国科学技术团体 【自然科学】

本书汇集的史料从1568.2~1986.6，内容包括：宣言、声明、缘起和章程;重要会议的报告、讲话、纪要、决议和名单;科技出版物的发刊词和说明，照片等。...

国家技术监督局重要文件汇编 1 【政治法律】

起重运输机械试验技术 【工业技术】

高等学校试用教材:本书主要介绍了起重机运输机械试验技术的理论、方法以及参数测量与分析。

大规模集成电路工厂洁净技术 【工业技术】

汽车修理专业工人技术等级标准 试行 【交通运输】

县级土地利用总体规划编制技术方法 【经济】

中小型酱油厂实用技术 【工业技术】

传统和最新的酒精生产技术 【工业技术】

本书介绍了发酵法酒精生产的传统技术和最新技术。

冶金工业部科学技术成果获奖项目目录 【自然科学】