陶瓷工业节能减排技术丛书 陶瓷工业节能减排与污染综合治理 【环境安全】

中国古代技术文化 【自然科学】

本书是作者在数十年对中外科学技术史深入研究基础上，对中国古代技术文化的一系列专题论述，全书共36个专题，涉及中国古代技术的各个重要方面。作者在论述中避免四平八稳面面俱到，力求深入浅出言之有物。针对中国...

河蟹生态养殖技术问答 【农业科学】

内容提要：本书由上海市水产研究所相关专家精心编著，内容包括：河蟹的生物学特性，河蟹的育种，河蟹的苗种培育技术，河蟹的蟹种培育技术，成蟹的养殖技术，河蟹病害防治技术，河蟹的质量安全及深加工等。全书以问答......

电工原理与电子技术 【工业技术】

本书是针对变电值班员、电力调度员两个工种的技师和高级技师培训，结合现场实际编写而成。本书分电工原理和电子技术两部分，其中电工原理部分主要内容包括三相正弦交流电路、电路的过渡过程、非正弦周期电路等...

轻松掌握电子元器件检测 【工业技术】

本书介绍了常用电子元器件的特性、原理、技术参数等基础知识，重点讲述了元器件的识别、检测与选用的方法。全书共分11章，包括电阻器，电容器，电感器、变压器，二极管，晶体管，场效应管，晶闸管，集成电路，开关、......

多媒体技术与网页制作 【工业技术】

本书内容是在仔细分析和认真总结初、中级用户学用计算机的需求和困惑的基础上确定的。根据日常工作的需要取材谋篇，以应用为目的，用任务来驱动，并配以应用实例。本书共分23章，主要内容包括多媒体基础、Photosho...

图解车削加工技术 【工业技术】

本书依据最新的《国家职业技能标准车工》（初级、中级），详细介绍了车工所必须掌握的基本知识和操作技能。本书主要内容包括：车削的工作内容及安全操作规范，普通卧式车床常用部件及附件，车刀及刃磨，车工常用量具......

糟、烤及熏制食品加工技术 【工业技术】

本书详细地介绍了糟制食品和熏烤食品的加工技术，原料涉及肉类、鱼类、蔬菜类、菇菌类等。本书内容丰富，资料翔实，可操作性和实用性很强，适合相关生产厂家、宾馆酒楼厨师和家庭主妇阅读使用，亦可作为职业院校相关...

“一带一路”沿线国家农村能源技术评估 【农业科学】

本文主要从“一带一路”的战略地位及其重要性、中国农村清洁能源利用现状及相关政策、中国农村清洁能源的发展潜力和应用现状、“一带一路”沿线国家农村能源发展现状、农村清洁能源技术“一带一路”推广可...

物联网关键技术及应用 【工业技术】

本书系统总结了物联网领域相关的知识，首先介绍了物联网的基本概念，然后从物联网体系架构的角度进一步阐释了物联网内涵，接着讲解了物联网的关键知识点，并进一步描述了中间件平台的技术和开发实例，并结合云计算等...