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薯类淀粉加工技术与装备 【工业技术】
王彦波主编2008 年出版238 页ISBN：9787807393122本书主要介绍了薯类基础知识、淀粉基础知识、淀粉生产工艺、最新淀粉生产技术、淀粉加工主要设备、电气和自动控制技术、实际操作技术、淀粉品质检验与分析基础、淀粉生产检验与质量控制、薯类淀粉加工副产...
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多媒体技术与应用教程 【工业技术】
杨青，郑世珏主编2008 年出版346 页ISBN：9787302180128本书介绍了多媒体技术的基础知识，以及相关的软、硬件系统；并在介绍多媒体作品美学知识的基础上介绍了多媒体作品的制作方法和素材获取方法。...
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电工电子技术项目与训练 【工业技术】
吉武庆主编2008 年出版271 页ISBN：9787560425191本书以项目教学法的理论来组织、编排，主要介绍了电路认识与分析、电子电路的认识与制作两部分内容，共设计了10个项目。
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电气设备控制与维修技术 【工业技术】
曹京生，黄建龙主编2008 年出版267 页ISBN：9787811333053本书共分十个培训项目：电工测量技术、变压器、交流电动机、直流电动机、特种电机、电器知识、电力拖动自动控制技术、机床电气维修技术、晶体管知识等。...
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建筑施工安全技术与管理 【工业技术】
马学东，李立新主编2008 年出版253 页ISBN：7122024660本书介绍了有关安全生产的方针政策、管理制度和安全事故的调查处理方法、详细阐述了土房工程、模块工程、脚手架工程、焊接工程、以及职业卫生、职业防病等方面的内容。...
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制度、技术与中国农业发展 【经济】
林毅夫著2008 年出版279 页ISBN：9787543214262一个社会的制度和技术的变迁的过程，实际上就是经济发展的过程。因此，经济学家要分析，解释和推动一个社会的发展，首先就必须有一个关于制度的技术变迁的理论。...
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