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公路工程监理工程师执业资格考试辅导用书 《合同管理》复习与习题 【交通运输】
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高等教育投融资风险预警管理理论与实证研究 【文化科学教育体育】
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高等学校教材·财经管理与计算机应用 VISUAL FOXPRO程序设计习题·实验·应用案例 【其他书籍】
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上海铁路南站工程建设指挥部编著2007 年出版240 页ISBN:9787560835952本书简单扼要地介绍上海铁路建设的发展历程,上海铁路南站建设的依据,以及该项目在规划、交通组织、行车工程方面的特点与成就。特别对世界唯一的圆形火车站的主站屋进行了详细的介绍,如建筑设计、结构设计、节...
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优秀厨房主管技能培训手册 一本融合厨房管理与营销实践的技能手册 【工业技术】
邹金宏,邓伟洲编著2007 年出版183 页ISBN:9787504548894餐饮行业中厨房的质量水平往往反映着整个饭店的服务水平。本书系统介绍了厨房主管的日常工作范围、能力提升的标准和策略,是后厨从事日常工作的指南书、提升岗位能力的参考书;本书理论联系实际,案例丰富、形式...
