中华饮食文化论 【工业技术】

这部饮食文化论是作者多年从事饮食烹饪研究、教学及实践的成果总结。共收入学术论文、散论、随笔50余篇。分为“食史纵论”、“八方食尚”、“秦馔古今”、“杯中乾坤”、“经营真经”及“世情感悟”等八部...

唐山廉政文化丛书 2 清官集 【历史地理】

本书内容选自近年唐山市县纪检工作人员撰写的论文。

中国世界文化遗产 穿越时空的漫笔 【文化科学教育体育】

本书收集了中国传统文化众多项目，如武术、雕塑、音乐、饮食等，图文并茂。

中国工艺 演绎华彩的中国有形文化 【文化科学教育体育】

本书收集了中国传统文化众多项目，如武术、雕塑、音乐、饮食等，图文并茂。

跨文化视野中的交际学研究 【其他书籍】

中国少数民族文化简论 【历史地理】

本书系统阐述我国少数民族文化的基本范畴，内涵及民族文化的有关理论问题。

计算机文化基础 【工业技术】

本书是根据教育部非计算机专业计算机基础课程教学指导委员会提出的最新教学大纲和教学要求的精神，结合学生的实际情况及人才培养的要求而编写的。...

母亲德文化 【文学】

韩可风：遵义市作家协会副主席，《文苑》副主编，遵义文史作家，有中短篇小说集《边地》、长篇散文《沧桑遵义》正式出版。作品曾获“昆仑”文学奖，云南省文学奖等重要奖项，短篇小说《风呜咽》、《黔北志异》被《小.....

跨文化交际概论 【文化科学教育体育】

本书主要涉及世界观和价值观、语言交际、非语言交际、不同文化中的人际关系、汉英文化中部分社交习俗的异同、文化对教育的影响、如何确立文化及跨文化意识等方面。...

走进世纪文化名门 【历史地理】

本书从不同的角度，对近百年来对中国的思想、文化、教育产生过重要影响的名人及其家庭做了生动的介绍，其中既有文化家，如梁启超、陈寅恪等，又有文化伴侣名人伯仲，如任鸿隽、陈衡哲夫妇，绍兴周氏三兄弟等。...