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国际贸易理论与实务 第2版 【经济】
陈宪等编著2004 年出版542 页ISBN:7040147831本书是“高等学校经济与管理类核心课程教材”之一,是作者在第一版的基础上,根据相关专业的教学特点,对其内容、体例进行了重大的补充修改,进而再版、新编而成。本书第一版是国家教育部推荐教材,获2002年国家优秀...
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信息理论与编码学习辅导及精选题解 【数理化】
傅祖芸编著2004 年出版328 页ISBN:712000106X本书是学习信息理论与编码课程的教辅用书,旨在为硕士研究生的课程学习提供指导和帮助。并且它是本科生的《信息论与编码学习辅导及习题详解》一书的姊妹篇。 本书以香农信息理论为核心内容,同时包含信源压编...
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动物防检疫技术与管理 【农业科学】
李克荣,王加力主编2004 年出版419 页ISBN:7542409549本书包括动物疫病防治技术、动物检疫技术与管理、动物屠宰加工技术与管理、畜产品安全等六篇24章。
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食品辐照加工原理与技术 【工业技术】
施培新主编;李承华等编著2004 年出版384 页ISBN:7801677056本书介绍食品辐照原理,辐照装置,辐照工艺与辐照质量控制,辐照食品的分析检测方法,辐照食品的包装等。
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