国内贸易部部编中等技工学校烹饪系列教材 面点制作工艺 第4版 【工业技术】

包括：制坯、制馏、成型、成熟等工艺及点心的组合与运用，共6章。

战略管理案例 第2版 【经济】

战略管理旨在阐述经营机构为达到其既定目标，如何确定未来发展方向以及如何执行有关决策的过程。本书辑录的案例均取自一些商务和非商务组织。所选的公司类型广泛、涉及战略管理过程中的最新问题：各案例开始时...

电工测量与电工学实验 第2版 【工业技术】

本书是原《电工学实验》的修订版，适用于中专仪、电类专业。 书中包括电工测量和实验两大部分。电工测量部分包括：直流和交流的电流与电压，电阻、电感和电容，电功率、电能和功率因数的测量仪表及方法；实验...

食品法典委员会 程序手册 第11版 粮农组织/世卫组织联合食品标准计划 【政治法律】

传播理论 起源、方法与应用 第4版 【文化科学教育体育】

本书是正陆续出版的汉英（或英汉）对照“一百丛书”中的一种。“一百丛书”题材广泛，包括了寓言、诗歌、散文、短篇小说、书信、演说、名人隽语、神话故事、圣经故事、成语故事、名著选段等共三十种。 本书精选...

湖南中医学院辅导资料 药理学中药药理学 复习题汇编 第1版 【医药卫生】

义务教育教材 数学学习辅导 新编 六年制小学四年级第二学期 人教版 【文化科学教育体育】

全国各类成人高考复习指导丛书 高中起点升本、专科 《物理》附解题指导 第8版 【文化科学教育体育】

全国各类成人高考复习指导丛书 高中起点升本、专科 《政治》附解题指导 第8版 【文化科学教育体育】

电脑智商劲补系列 第2版 MP3：打造我的音乐排行榜 【工业技术】