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食品生物工艺专业改革创新教材系列 西点生产工艺 第2版 【工业技术】
曾丽芬，陈明瞭主编2018 年出版140 页ISBN：9787566823694本书为全彩MPR读物，分为四个模块，详细介绍了曲奇、派和塔、松饼、泡芙等西点的制作。针对中职生的学习特点，采用项目教学法和任务驱动法，先实训后理论，首先介绍实训项目，然后分析工艺过程，最后介绍原材料的选用......
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生命科学类创新实验训练教程 创新教材 【生物】
杨红主编2018 年出版348 页ISBN：9787117258494为深入贯彻国家“大众创业、万众创新”战略政策，苏州大学药学类、基础医学类、生物学类等生命科学类相关学科，在系统总结高等教育中创新教育的具体实践经验的基础上，编制本教材。本书中将收录精心设计的若干实...
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企业会计准则指定培训教材 企业会计准则 2018年版 【经济】
中华人民共和国财政部制定2018 年出版377 页ISBN：9787542956194财政部制定的最新的《企业会计准则》原文及其应用指南，并包含相应的会计科目。《企业会计准则》由财政部制定，本准则对加强和规范企业会计行为，提高企业经营管理水平和会计规范处理，促进企业可持续发展起到指导...
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高等院校工业设计类“十三五”规划教材 家具材料 【工业技术】
张建华，夏兴华主编2018 年出版161 页ISBN：9787567017078本书主要内容为广泛应用于家具生产或制造的木材、竹材与藤材、人造板、金属材料、塑料、玻璃、石材、纤维织物和皮革、饰面材料和封边材料、涂料、胶黏剂、家具配件等材料的基本知识，以及识别检测与运用的综...
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海洋生态环境监测技术方法培训教材 遥感分册 【天文地球】
赵建华，孟庆辉主编2018 年出版165 页ISBN：9787521002003海洋生态环境监测技术方法是海洋环境监测领域的基本技术和培训重点，本书为此项培训中遥感知识分册，是配合培训中遥感技术知识部分而编写的。本书内容主要包括：海洋遥感基础知识；海洋光学要素测量；海洋气溶胶监测...
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火电厂燃料检测岗位培训教材 【工业技术】
张宏亮，苏伟，李薇等编著2018 年出版480 页ISBN：9787519812331燃料是火电厂的“食粮”，燃料检验人员是电厂中重要的技术人员，不断提高燃料检验人员的技术能力对于保证电厂安全、经济运行具有重要意义。本书以电厂燃料技术利用为主线，配套《火电厂燃料管理岗位培训教材》，系...
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历史课程教材教法研究 【文化科学教育体育】
郑林著2018 年出版327 页ISBN：9787520118354本书是作者从事历史课程教材教法研究十余年成果的结晶，内容涉及课程标准中历史课程目标的设定、历史课程内容的组织与编排；历史教材中新课改后课程标准实验教科书的现状与问题，改进教科书编写的建议，历史教科书...
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21世纪市场营销系列教材 企业营销策划 第4版 【经济】
叶万春，叶敏主编2018 年出版309 页ISBN：9787300259086作者为国内早期从事市场营销学专业相关课程教学的知名学者，并为多家企业提供营销相关咨询。紧密结合企业营销实践，以企业营销行为为经、以策划所涉及的各方面内容为纬，指导读者依据营销理论对企业营销活动进行...
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新编21世纪经济学系列教材 发展经济学 【经济】
关权编著2018 年出版232 页ISBN：9787300262659全书对发展经济学的基本理论和政策进行了适当的介绍和评论，全书包括经济发展和人口变化；农业、工业和服务业的发展；城市化和劳动力流动；经济发展和收入分配；自然资源：发展和环境；资本形成：储蓄和投资；人力资......
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“十二五”规划教材 运筹学教程 第5版 【数理化】
胡运权主编；郭耀煌副主编2018 年出版426 页ISBN：9787302481256本书由国内著名高校长期从事运筹学教学的教师集体编写而成，系统地讲述了线性规划、目标规划、整数规划、动态规划、图与网络分析、排队论、存贮论、对策论、决策论的基本概念、理论、方法和模型，以及数据包络...