大豆食品安全标准化生产技术 【工业技术】

饮食卫生与食品安全 【医药卫生】

本书记述了英国物理学家、数学家和天文学家——牛顿成长经历以及取得的光辉成就。文字内容适中，词汇量在1500～2000词，适合高中二年级以上学生阅读。...

粮食与食物安全早期预警系统研究 【工业技术】

本书介绍了粮食与食物安全早期预警系统研究，建立了粮食与食物安全保障预警系统。

动物性食品安全概论 【医药卫生】

本教材从化学和物理性污染、食品质量控制、生物性食物中毒等方面概述了动物性食品安全知识。

计算机网络安全 【工业技术】

本书介绍了网路安全模型、网络安全技术的研究、加密体制、公开秘匙体制、数据库安全、IP安全等内容，反映了当前网络与信息安全领域的新动向。...

计算机系统安全原理与技术 【工业技术】

本书介绍了计算机系统可能存在的安全问题和普遍采用的安全机制。

农产品质量安全法问答 【政治法律】

本书是有关农产品质量安全的法律知识问答。

起重机械作业人员安全技术培训教材 【工业技术】

大学化学实验教学示范中心教材 化学基础实验 （Ⅰ） 【其他书籍】

传感技术与应用实验指导及实验报告 【工业技术】

本书介绍传感技术方面的42个实验，指导学生进一步巩固与掌握传感器的基本原理、特性、参数和测量电路等。