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电工与电子技术实验教程 【工业技术】
李惟主编;郭应时副主编2018 年出版178 页ISBN:9787560649313本书结合现代电工与电子技术系列课程的建设实际而编写,全书共4章,5个附录,包含37个实验项目,详细介绍了国家2015版工科实验教学大纲要求的电工与电子技术相关知识。本书注重理论与实践相结合,以提高学生分析和解...
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全国卫生专业技术资格考试指导 核医学与技术 2019版 【医药卫生】
全国卫生专业技术资格考试用书编写专家委员会编写2018 年出版593 页ISBN:9787117274487为了帮助广大考生做好考前复习工作,国家卫生健康委员会人才交流服务中心特组织国内有关专家、教授编写了《卫生专业技术资格考试指导》,本套书根据最新考试大纲中的具体要求,参考国内外权威著作,将考试大纲中的...
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建筑消防安全评估技术与方法 【工业技术】
苗金明编著2018 年出版224 页ISBN:9787302502265本书总结多年的学习心得体会和研究成果,利用现代安全科学理论、统计学、模糊数学、计算流体力学、经济学理论等分析工具,对建筑火灾风险进行分析和评估,紧密结合最近10年以来典型国内外重特大建筑火灾事故,对现...
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麻辣风味食品调味技术与配方 【工业技术】
斯波著2018 年出版521 页ISBN:9787518419852本书介绍了麻辣风味食品的发展历程、麻辣风味食品的调味原辅料、麻辣风味食品调味技术及配方四部分。全书对麻辣风味食品的多品种都有涉猎,再版是得到众多专家学者、同行的认可下同时结合第一版实践的200家...
