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动物产品安全生产与卫生学 【农业科学】
孙继国,王爱华,袁万哲主编2008 年出版376 页ISBN:9787811174649本书包括动物产品安全生产监控体系,标准及动物营养标准,畜禽无公害养殖指导原则,动物防疫与检疫,畜禽屠宰加工的兽医卫生检验与监督,动物产品的加工卫生监督与检验等。...
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内河客渡船舶船员安全手册 【交通运输】
四川省交通厅航务管理局编2008 年出版123 页ISBN:9787220075469本书针对内河船舶船员的实际,创新性地把复杂的操作技能,零星而分散的应知应会知识,由图文并茂,通信易懂的形式介绍给读者,对提高船员适任能力,加强水上交通管理有现实意义。...
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建筑安全资料员一本通 【文化科学教育体育】
本书编委会编2008 年出版358 页ISBN:7811330911本书主要从施工安全管理原则、安全资料管理项目、建设单位施工现场安全资料、监理单位施工现场安全资料、生产安全事故的报告、调查与处理、安全资料的归档等内容,进行详细地阐述。本书可供建筑安全资料编制...
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工矿企业内机动车辆驾驶员安全技术 【交通运输】
朱兆华,石洪亮,朱旭祥等编著2008 年出版323 页ISBN:7122022382本书介绍了工矿企业内机动车辆安全驾驶和作业的基本知识、重点介绍了企业内运输安全规程、机动车辆安全驾驶和作业注意事项。
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食品安全就在您的手中 1 【医药卫生】
上海市食品生产经营人员食品安全培训推荐教材编委会组编2008 年出版250 页ISBN:9787532391936本书内容包括:食品安全基本知识,食品加工操作,清洁和卫生,硬件设施和自身管理六个部分。
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