植物油料生物解离技术 【工业技术】

植物蛋白资源概述，植物蛋白质的结构与特征，植物蛋白的功能特性，植物蛋白加工工艺，传统大豆制品加工，以及高新技术在植物蛋白加工中的应用。本书涵盖了国内外当前植物蛋白工业领域的最新研究现状、工艺技术方法，.....

路由和交换技术 【工业技术】

详细阐述交换式以太网和互联网原理、协议和技术，介绍主流路由和交换技术，基于实际网络环境讨论交换式以太网和互联网的工作原理和相关协议的工作过程，不仅使学生弄懂弄通路由和交换技术，还解决学生的学以致用问...

萍乡市海绵城市建设植物筛选技术导引 【环境安全】

过程装备安全技术 【工业技术】

本教材从人、机、环境安全工程理念出发，首先分析过程装备特点及过程装备安全的重要性，接着分别从技术手段和制度管理两个方面介绍保障过程装备安全运行之策，随后针对典型过程装备的具体工况和条件，介绍过程装备...

水产养殖技术手册 【农业科学】

本书由湖北省水产局组织编写，全书重点介绍了当前养殖规模较大、经济价值较高、市场需求旺盛的37种水产养殖动物的养殖技术。主要包括每个品种的生物学特性、苗种培育、成鱼养殖、病害防治技术及其新型养殖模...

数据库安全技术 【工业技术】

本书共分8章，内容包括数据库及数据库安全概述、MySQL和SQL Server数据库介绍、数据库安全层次、“危险”的SQL语言、SQL注入与防范、数据库访问控制、数据库备份与恢复、数据加密与审核、大数据安全。...

电工技术基础题解 【工业技术】

本书主要是对电工技术基础中各种类型的题目进行了分析整理，包含判断题、选择题、填空题和计算题等题型，分成直流电路、单相交流电路、三相交流电路、变压器、电动机、继电接触控制和安全用电等七部分的内容。...

抗体技术 第2版 【生物】

全书共分九章，主要介绍了抗体概述、抗原制备、动物免疫与多克隆抗体制备、单克隆抗体的筛选与鉴定、抗体的大量制备与性质研究，也介绍了基因工程抗体的制备、抗体改造、抗体表达与纯化，最后还详细介绍了常用的...

液压测试技术 【工业技术】

液压测试技术是每个从事液压技术工作的人员都应该掌握的关键技术。本书由浅入深，系统地介绍了液压测试技术的重要性、基本概念、液压测试仪器的概况与选用，如何进行液压元件的稳态、动态特性及耐久性的测试，尤...

Java核心技术 【工业技术】

本书包含程序设计历程、Java编程基础、Java多媒体应用、J2EE编程技术、JSP网络编程基础、MVC架构等方面的内容，以学生整体、系统的掌握Java核心技术为目标，难度由浅入深、循序渐进的规律编排教学内容，力求本书...