营养配餐设计与评价 【医药卫生】

本书主要内容包括绪论、食谱编制与膳食调查、健康个体与群体食谱、特殊条件下人群食谱、疾病状态下人群食谱、常见病食疗药膳简介、社区营养干预等，具有较强的实用性和适用性。本书可供高等院校食品专业的教...

Java应用架构设计 模块化模式与OSGi 【工业技术】

当代原住民艺术、工艺、文化创意志 【文化科学教育体育】

中西医结合慢性病防治指导与自我管理丛书 中风 【医药卫生】

本书根据卫生部等部委印发的《中国慢性病防治工作规划（2012～2015年）》，针对慢性病发病人数快速上升的现状与慢性病已成为威胁社区居民及其家庭生活的主要健康问题，针对临床常见的慢性疾病，策划了《中西医结合慢病...

素质教育实践基地教学设计与课例集 【文化科学教育体育】

数据库程序设计与开发 【工业技术】

本书以提高数据库程序设计与开发能力为目标，以Oracle 11g作为应用开发环境，讲述了如何综合利用各种工具解决数据库程序的设计与开发问题。

设计驱动式创新机理与设计模式演化研究 【经济】

本书是教育部人文社会科学研究项目青年基金项目（12YJC630017）；2012年浙江省后期资助项目。设计驱动式创新是传统技术创新理论的一种新发展，主要的倡导者包括Utterback教授和Verganti教授等。本书则针对中国企业...

人工开物：西南民间工艺文化生态 【艺术】

陶瓷生产工艺技术 【工业技术】

本书从陶瓷材料的主要原料、陶瓷坯釉料制备、陶瓷成型及施釉、陶瓷材料的烧成四个方面出发，对陶瓷材料的制备工艺和原理进行了系统的介绍。...

山西工艺美术史 【艺术】

本书阐述了山西工艺美术的形成与发展，突出地展现了从原始社会至今大量优秀工艺美术作品，以及它们在中国工艺美术历史中所居的重要地位。...