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100年也不过时的育儿智慧 【工业技术】
(韩)李元宁著2008 年出版207 页ISBN:9787536699533本书紧密结合了实际的育儿操作,为所有缺乏自信和经验的年轻父母倾心介绍了各种育儿智慧、育儿理念及育儿原则。作者通过对现实生活中各种育儿事例的介绍,提出了年轻妈妈们应时刻牢记于心的一系列育儿指导。作...
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酒店个性化服务与管理 【经济】
张延编著2008 年出版179 页ISBN:7563716882本书主要讲述酒店个性化服务与管理的基本知识,并配以大量案例来说明要论述的问题。全书共分为8章。第一章酒店个性服务概述;第二章我们的宾客需要什么样的服务;第三章酒店个性化服务的设计;第四章酒店前厅的个...
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前厅客房服务与管理实训手册 【经济】
何晓颖编著2008 年出版120 页ISBN:9787811333398本书较全面地介绍了前厅客房服务与管理的实训内容,突出实用性,注重实际可操作性,与现代饭店前厅和客房的工作流程相接近。主要内容包括:前厅部基础知识、前厅部各项服务流程、客房部基础知识、客房部各项服务流...
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旅游饮食服务业会计 第4版 习题与解答 【经济】
丁元霖主编2008 年出版471 页ISBN:9787542911902本书为丁元霖主编的《旅游饮食服务业会计》(第四版)的配套教材,主要内容涉及会计基础知识、货币资金和结算业务,旅游、饮食、服务、商场等经营业务的核算。本书分习题及解答两大部分,并附有测试题。...
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饭店实用心理服务职业技能培训 【经济】
牛志文编著2008 年出版131 页ISBN:7121054345本书以饭店业对服务员的心理素质和业务技能要求为出发点,从就业的角度来编写教材内容,通过大量星级饭店第一线的实用案例,介绍了服务员在涉及前厅、客房、中西餐服务等方面,服务员必须掌握的心理学知识和运用技...
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重大活动卫生保障监督与服务管理 【医药卫生】
高汝钦,靳晓梅,于维森主编2008 年出版242 页ISBN:9787810678186本书从重大活动卫生保障、重大活动卫生保障监督、重大活动卫生保障服务单位卫生管理、重大活动应急处理和餐饮业HACCP管理五个方面,从食品卫生、饮用水卫生、公共场所卫生和传染病、病媒昆虫控制等方面全面...
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