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    周润景2011 年出版0 页ISBN:

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    本书以资源合理配置与有效利用、环境与经济的协调发展、减少资源损失与浪费、保证农业发展的可持续性发展为主线,将资源科学与环境科学的各方面有机地联系起来,系统地介绍了我国自然资源的现状与特征;分析了人...

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    杜连启,杜彬主编2011 年出版280 页ISBN:9787122114044

    本书从各种酱类的原料配方、生产工艺流程、操作要点、成品质量指标等方面进行了阐述,主要介绍了以大豆、面粉、大米、蚕豆、果蔬等为原料的酱类及这些酱类为基料辅以各种其他辅料经过再加工的系列酱类制品的...

  • 内科新医师手册 第2 【医药卫生】

    岳桂华,梁鸣来,王世钦主编2011 年出版474 页ISBN:9787122115249

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  • 金融市场学 第2 【经济】

    张丽华主编;侯迎春,刘晔副主编2011 年出版263 页ISBN:9787550500280

    本书理论简单,实训内容丰富。按照国家职业教育方针,遵循够用原则,主要目的是为了提高学生的动手与实践能力。教材中设置了大量的案例分析、小思考,每章章后还设置了知识题、案例题和实训题以强化对学生的训练。...

  • 房屋建筑构造 第2 【工业技术】

    杨金铎主编2011 年出版513 页ISBN:9787802279889

    本书为原教材的修订,根据高等学校建筑学专业、土木工程专业的教学计划和一级注册建筑师考试大纲编写。内容包括砌体结构的建筑构造、框架结构的建筑构造、高层建筑的建筑构造、特殊结构的建筑构造、民用建...

  • 中国当代文学 下 第2 【文学】

    王庆生,王又平主编;李遇春,严辉副主编2011 年出版348 页ISBN:9787562247890

    本书对中国当代文学的主要思潮进行介绍与梳理,从而展现出中国当代文学发展的基本脉络,不仅对当代有影响的作家作品进行了介绍,而且对文学理论批评也进行了有条理的叙述。...

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