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食品安全与品质控制原理及应用 【工业技术】
周小理编著2007 年出版463 页ISBN：7313046537本书是上海市教委高校重点教材建设项目。内容包括食品质量概念、HACCP与食品质量控制、食品企业建立HACCP系统的基础和前提条件等等。
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外科基本操作指导 双语版 【医药卫生】
汤文浩，吴小涛主编2007 年出版139 页ISBN：9787030201294手术学的学习是培养学生严格的无菌观念和进行手术。为了贯彻教育部对双语教学的要求，适应医学留学生教学的需要，我们编写《外科基本操作指导》双语教材。本册共有十个实习内容，通过这些内容的学习和实践，要求学...
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配煤过程优化控制及其应用 【工业技术】
阎钦运著2007 年出版128 页ISBN：7811076535本书以选煤厂建立配煤生产线为载体，对配煤过程的特性和自动配煤控制策略进行了深入分析和研究，通过改进和完善配煤过程控制技术，阐明了提高配煤自动化水平和控制精度的方法。...
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现代胶印原理与工艺控制 【工业技术】
孙中华编著2007 年出版216 页ISBN：7501956162本书介绍胶印机原理结构及生产过程。内容包括胶印原理、印版与润湿度、包衬与印刷压力、油墨的传递和转移、水墨平衡、套印控制、印迹干燥、胶印中质量控制与检测、无水胶印工艺等。本书体现时代特色，摈弃一...
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农村饮水卫生监测质量控制手册 【医药卫生】
张荣，王正虹主编；卫生部疾病预防控制局（全国爱卫办），中国疾病预防控制中心农村改水技术指导中心，联合国儿童基金会北京代表处编2007 年出版117 页ISBN：9787810728430本书是农村饮水卫生监测质量控制手册。
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矿山机械设备电气控制 【工业技术】
梁南丁，王和俊主编2007 年出版290 页ISBN：7502030840本书内容包括矿山机械设备电气控制基础，鼠笼式电动机拖动的煤矿机械电器控制，绕线式展异步电动机的电气控制，新技术在煤矿机械电气控制中的应用，煤矿机械的电动机及其控制设备的选择，矿山机械典型电气控制系统设...
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