高等院校旅游专业系列教材旅游企业岗位培训系列教材 中国旅游文化 【经济】

本书根据国际旅游业发展的新形势和新特点，结合旅游活动所涉及的范围和领域，系统介绍：认识旅游文化、自然山水文化、古代建筑文化、旅游聚落文化、古典园林文化、旅游宗教文化、民俗节庆文化、中华饮食文化、中...

温柔的化学 【数理化】

本书搜罗了50个非常具有特色的实验，从化学原料到生活中的每一件小物件，它们都可以用到这些有趣的实验中，来增加大家的知识和对世界的了解。不过，这当中也有一些小有危险的实验，因为其中会涉及到一些有毒的化学药...

高中化学实验疑难问题探究 【文化科学教育体育】

本书着重选择了高中化学新课程中各类型主要的重难点实验及疑难实验问题的探究案例，构建覆盖演示实验教学，疑难问题探究，实验技术创新，新型实验开发研究体系。编写本书，期望能堆广大中学化学教师提升实验教学水平...

走进理科王国 与化学零距离 【数理化】

本书以拓展学生的科学视野，提高科学文化素质为宗旨，从国家新课标规定的知识体系着手，紧密结合新课改的标准，集中介绍了化学方面的相关知识，把深奥的科学文化知识浅显化，把枯燥的科学文化知识趣味化。...

生物化学 【医药卫生】

本书根据高职高专医药院校护理专业特点及各院校实际教学条件编写而成，充分体现了全国高等卫生职业教育的特色。全书分为基础理论和实训指导两篇。基础理论部分分为十三章，内容包括绪论、蛋白质化学、核酸化学...

城市生态安全评估与调控 【环境安全】

2012国际生态安全年度报告 【环境安全】

职业技能培训鉴定教材 婚庆礼仪操作师 【历史地理】

本书主要内容包括婚庆策划、婚庆准备、婚庆实务三大模块。

淀粉化学与技术 【工业技术】

本书深入系统地阐述了淀粉化学、遗传学、生物化学、分子生物学，淀粉团粒的结构特征，特别是对玉米淀粉、高粱淀粉、小麦淀粉、马铃薯淀粉、木薯淀粉、大米淀粉、黑麦淀粉、燕麦淀粉、大麦淀粉以及改性淀粉的生...

英汉化学化工略语词典 【工业技术】

本书是一部化学化工专业缩略语的中外对照性工具书，收词范围包括有机化学、无机化学、生物化学、高分子化学、石油化工、塑料、橡胶、纤维、印染、涂料、制革、医药、农药、分析仪器、化工机械及设备、工程管...