面点技艺实训精解 【工业技术】

本书是教育部职业教育与成人教育司推荐教材，是现代旅游业岗位培训用书之一。

电子技能实训 【工业技术】

本套教材根据劳动部认证人才培养方案的主要内容编写，教材采用案例教学和项目教材模式组织教材，体现了职业教育的特色和电工电子类中初级专门人才培养的需要。...

物流案例及实训 【经济】

本书讲述了创储、运输、配送、包装、流通加工、装卸搬运、信息处理、物流营销等物流活动的基本规律和实际操作经验。是中等职业教育物流专业规划教材。...

企业会计综合实训 【经济】

本书为企业会计专业课程配套的实务用书，旨在指导企业的会计人员正确作账、记账， 尽快适应财会现实工作。本书实用性、操作性强。

项目评估与管理 【经济】

本书阐述项目评估与管理的理论与方法。

旅运经营与管理 【经济】

农村经济与管理 【经济】

技术与运营管理 【经济】

谈判与冲突管理 【社会科学】

本书阐述谈判有关理论与实务。

餐饮服务与管理 【经济】