中国饭店职业英语标准培训与测试指南 【语言文字】

银幕创造 与中国当代电影摄影师对话 【艺术】

首届国家社会科学基金项目优秀成果评奖获奖成果简介 【社会科学】

本书是对我国首届国家社会科学基金项目优秀成果评奖中获奖成果的简介

2000中国外商投资报告 大型跨国公司在中国的投资 【经济】

汉语历史音韵学 【语言文字】

本书包括《切韵》的性质、中古汉语的三等介音、中古汉语的声母系统、上古汉语的音节类型、谐声原则等上古汉语和中古汉语两部分内容。

隋唐历史人物 武则天评传 【历史地理】

WTO法律规则与中国农业 【经济】

本书介绍了WTO农产品贸易规则的内容，并从农产品贸易、农业改革和农村发展等方面提出了一些对策建议。

中国淮扬菜 淮阳面点与小吃 【工业技术】

本册共收录淮扬面点、小吃的照片140余幅，大体上能反映出淮扬面点、小吃的风貌，介绍了其主要原料及制法要领。

激荡岁月 1976年的中国 【历史地理】

古老中国帆船的秘密 【文学】