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食品发酵理论与技术研究 【工业技术】
刘晔著2018 年出版181 页ISBN：9787517063704本书主要以食品发酵研究为基本点，分别从基本原理、现代物流、发酵食品的有害物质研究、发酵食品与健康的研究等全方面对食品发酵进行具体分析。本书主要内容有食品发酵的理论基础、食品发酵的种类与技术研究...
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PLC与触摸屏、变频器、组态软件应用一本通 【工业技术】
韩相争编著2018 年出版306 页ISBN：9787122327802本书介绍西门子S7-200 SMART PLC和昆仑通泰触摸屏、西门子MM420变频器、西门子WinCC组态软件的综合应用。内容包括西门子PLC的编程方法、控制系统开发流程、开关量控制程序的设计、模拟量控制程序的设计，触...
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无线传感器网络路由与拓扑控制技术 【工业技术】
吕艳辉著2018 年出版200 页ISBN：9787118113211本书主要介绍了无线传感器网络节能路由技术分析 、基于非均匀分簇的IUCRP协议 、IUCRP协议的仿真、IUCRP协议的仿真、基于圆形分区和能量梯度的GAF-I、基于多元化准则和树结构的GPSR-EA算法、GPSR-EA算法性...
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深埋长大隧道施工风险分析与控制技术研究 【交通运输】
赵延喜著2018 年出版215 页ISBN：9787112226603本书研究采用定性与定量相结合的方法，基于不确定性理论，对深埋长大隧洞TBM施工风险进行了深入分析研究，涉及风险识别、风险估计、风险评价、风险应对、风险管理系统等，全面深入探讨了西线工程深埋长大隧洞TBM施...
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《数字电子技术（第4版）》学习指导与题解 【工业技术】
江晓安，宋娟编著2018 年出版192 页ISBN：9787560647739本书总结了《数字电子技术（第四版）》中每章的重点内容，并给出了大量例题，详细讲述了解题思路和解题方法，使读者可以举一反三，逐步具备分析问题和解决问题的能力。本书还给出了教材的全部习题答案，书末附有两套......
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推荐系统进展:方法与技术 【工业技术】
郭贵冰著2018 年出版249 页ISBN：9787030585967针对长期困扰推荐系统性能的重要问题-数据稀疏和冷启动，《推荐系统进阶》将从三个不同的研究方向深入探索问题的解决思路和进阶算法。首先，更好地利用现有的数据，学习出更加精准的推荐模型。其次，更好地引导用...
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中药化学成分分析技术与方法 【医药卫生】
罗永明，饶毅著2018 年出版322 页ISBN：9787030563118中药的化学成分是其防病治病的物质基础，是中药研究的核心、现代化生产的关键和中药产业化、现代化、国际化发展的基础。本书以中药的化学成分为核心，阐明中药中化学成分的定性分析、定量分析和结构分析的原理...
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有限单元法原理与应用 第4版 【数理化】
朱伯芳著2018 年出版725 页ISBN：9787517065623本书作为第四版，在第三版的基础上增加了一些由新技术产生的新的分析计算方法，并加入了矩阵、线性代数等一些基础计算方法。内容上系统阐述了有限单元法的基本原理及其工程应用，包括杆系结构，弹性力学平面问题，单...
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波纹腹板钢结构性能、设计与应用 【工业技术】
李国强，张哲，范昕编著2018 年出版253 页ISBN：9787112213788传统平腹板受弯钢构件的腹板高度不能太大，以保证腹板的局部稳定性，使其在屈服前不发生局部屈曲。这种限制使得平腹板钢构件的腹板不能太薄，造成钢构件腹板厚度和用钢量较大。为提高钢构件腹板的稳定性，同时又不...
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前沿技术领域专利竞争格局与趋势 4 【文化科学教育体育】
国家知识产权局专利分析和预警工作领导小组著，国家知识产权局专利分析和预警工作领导小组编2018 年出版258 页ISBN：9787513055468本书介绍了三维 NAND存储器、闪存控制器、5G关键技术、核电安全关键技术、高端医用机器人、家用服务机器人、多传感器整合感知技术、车联网V2X关键技术、操作系统内核关键技术和基于OS的人机交互关键技术10...