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乳品分析实验指导【工业技术】

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李春，刘丽波编2016 年出版160 页ISBN：9787518407293
本书为乳品专业本科教材，配套乳品分析课程设计了24个实验，包括：第一部分感官分析。介绍了液态乳和固态乳感官分析标准及方法；第二部分一般营养成分分析。介绍了水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、维生素、...
工程力学实验指导书【工业技术】

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赖丽娟，李兵，秦学梅，陈淑婉主编2016 年出版20 页ISBN：9787568015769
本书为高等学校工程力学课程的配套教材。全书分为三部分：第一部分为基本实验，包括拉伸和压缩、弹性模量亙的测定、扭转、切变模量G的测定、直梁纯弯曲正应力的测定五个实验，对每个实验的实验目的、原理、所用...
高等学校“十三五”规划教材大学物理实验【数理化】

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彭玉平主编；朱小飞，李庆容，余冬，刘卫平，刘向绯参编2016 年出版195 页ISBN：9787122226532
本教材为大学物理实验教程，主要内容包括：实验的基础知识；30个实验，包括基本技能训练实验、综合技能训练实验、近代及设计性实验。实验内容新，贴近现在电子、能源方向的新技术发展。选编的实验趣味性强，如硅光电.....
测量实验与时序教程第2版【天文地球】

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赵世平编著2016 年出版163 页ISBN：9787550915510
本书是“测量学”课程配套的实验与实习用书。内容包括测量实验与实习须知、测量实验及课堂作业、苏州一光RTS110系列全站仪的使用方法、数字化测图技术、测量实习指导和附录等。本书按照不同的测量仪器和测...
细胞工程实验教程【生物】

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李志勇主编2016 年出版136 页ISBN：9787040446227
本书系统性强，技术方法新，突出技能训练，具有较强的实用性。编写内容注重理论与实践结合，为适应各类高校教学需要，综合设计了细胞工程有关的核心技术实验、基础实验、综合实验、前言探索实验4个大类（篇），总计28......
电工电子实验教程【工业技术】

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张雪芹，宋继荣主编2016 年出版162 页ISBN：9787562847649
本实验教程以电工电子实验技能训练为基本目的，侧重实验方法的学习。全书包括三个部分，第一部分是电工技术实验，第二部分是电子技术实验，第三部分是综合型、设计型实验。书中根据每个实验的内容相应地提供了简明...
大学计算机基础实验教程第3版【工业技术】

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姜薇，张艳，孙晋非，聂茹，徐月美，刘世蕾，赵颖2016 年出版299 页ISBN：9787302447931
本书主要目录，第1章：计算机基础知识，第2章：操作系统应用，第3章：字处理软件，第4章：电子表格软件，第5章：演示文稿制作，第6章：网络基础与网页制作，第7章：多媒体应用，第8章：信息安全与计算机防护软件本书主......
数据库管理技术实验教程 SQL Server 2008 【工业技术】

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江瑜，方羽编著2016 年出版176 页ISBN：9787560640945
本书详细介绍了SQL Server 2008系统中各功能的实现过程和操作步骤，主要内容包括SQL Server 2008的安装与配置，数据库与表的创建、管理与维护，数据库的维护，数据查询、视图、索引，存储过程，触发器，数据库的安全管理...
植物基因工程实验指导【生物】

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施海涛编2016 年出版100 页ISBN：9787030463159
本书根据笔者多年相关研究经验，选择应用较多的植物基因工程实验27个汇编成书。包含植物基因克隆，植物的组织培养与遗传转化及分子检测和植物基因的分子遗传与生化研究三个专题部分；这些专题包括了从事相关专业...
新能源科学与工程专业实验教程【工业技术】

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吴复忠，李水娥，陈敬波编写2016 年出版108 页ISBN：9787811268560
本书是大学新能源科学与工程专业课程的实验教材，目的是通过22个实验，使学生掌握基本操作技能，增强感性认识，加深对基本概念、基本原理的理解。了解实验装置，掌握测试仪器、仪表的使用方法，培养和提高学生综合应.....