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    刘孝刚主编;韩彩娟,徐化冰副主编2015 年出版334 页ISBN:9787568212052

    本书以讨论冷库(冷却、冷冻、冷藏)所涉及的制冷技术为重点,论述的制冷原理、制冷设备、制冷技术和冷库冷藏链密切相关,介绍的知识都是以实用为出发点。本书提及的冷库技术涵盖了冷库冷藏链的各个环节,当前...

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