中国鲁菜文化 【工业技术】

本书通过对鲁菜进行全面、系统的总结与整理。首先从鲁菜发源地正本清源，提炼出鲁菜本来的风貌，对传统鲁菜进行深层次的理论整合，给鲁菜以合理定位。倾力大造“鲁菜”完整而又清晰的形象。...

现代诗的再出发：中国四十年代现代主义诗潮新探 【其他书籍】

仰韶文化研究 增订本 【历史地理】

本书为著名考古学家严文明先生系统研究仰韶文化的专著。初版于1989年，收录作者已经发表的和未发表的关于仰韶文化的研究论文16篇，分成6个专题编辑成书。从仰韶文化的典型遗存分析入手，进而研究仰韶文化的类型...

多维视阈下的大学校园文化研究 【文化科学教育体育】

本书的内容发生在我们的身边。我们深切地感到，新时期新事物新现象给大学校园文化建设提出了许多新的、更高的要求。如何适应新时期大学面临的这些新形势、新特点，来加强校园文化建设是当前应该着力解决的新课...

中国近现代史纲要 【历史地理】

本书是高等学校思想政治理论课《中国近现史纲要》的辅助教材。

音乐剧课程教学研究 第二届中国音乐剧教学与创作研讨会论文集 【艺术】

本书是第二届中国音乐剧教学与创作研讨会的论文集。书中收录了与会者的二十余篇论文，系统地详细地阐述了与会者对中国音乐剧教学和创作方面的观点。本书系专业教师用书。...

中国丝绸文化史 【工业技术】

中国是丝绸的故乡。本书以史为线，从文化角度入手，细细梳理了丝绸发展的历史脉络，挖掘了丝绸在中华文明史上的精彩内涵。

安多藏族牧区社会文化变迁研究 【历史地理】

本书为论文集，是教育部“新世纪优秀人才支持计划”奖助项目成果之一。共收入论文近30篇，均为近年来田野调查的一系列资料，分甘南篇、果洛篇和综合篇共三部分，主要从生态与民生、文化与教育、宗教变迁等方面论述...

民族文化旅游资源产权制度研究 【经济】

本书对民族文化旅游资源的概论和经济属性进行了系统阐述，解决了长期以来对这一问题的模糊认识，并将民族文化资源纳入到市场化中来运作，为进一步研究和开发民族文化资源提供了理论依据和实践操作的可能性，具有一...

中国工业建筑遗产调查与研究 2008中国工业建筑遗产国标学术研讨会论文集 【工业技术】

工业建筑遗产是中国近代建筑遗产的重要组成部分，国际上对工业建筑遗产的关注程度日益提高，而中国在城市化进程中工业建筑遗产正面临着巨大的危机。2008年12月13日～15日，由清华大学建筑学院、福州大学建筑学院、...