酒类食品安全检测方法标准操作程序 【工业技术】

本书按照酒类食品安全指标类别，分为重金属的测定、有机污染物的测定、真菌毒素的测定、农药残留的测定、食品添加剂的测定、微生物的测定六个部分，并针对每一项指标，本书分别从化学性质及风险来源、测定标准操...

青少年安全自护手册 【环境安全】

相信每一位父母都希望孩子能够健康、快乐地成长，然而父母给予孩子的关爱是有限的，唯有孩子学会自我保护才是万全之策。 本书专门为儿童设计，从衣、食、住、行、娱乐、人际、网络、自然灾害8个方面出发，用简洁、...

建筑施工安全事故案例分析 【工业技术】

本书从事故相关的基本概念、法律法规、案例及分析三方面入手，介绍了安全生产管理的有关要求，并按照“类别典型、处理严格、教育深刻”的原则，对建筑行业高处坠落、坍塌、物体打击、起重伤害、机械伤害、触电、...

新编大学生安全教程 【文化科学教育体育】

大学是培养专业人才的基地，更是全面提高大学生综合素质的场所。使大学生掌握和运用安全知识和技能，是高校在安全文化建设中必须注意的问题，同时也是本书要致力解决的问题。本书从学习安全、食品安全、住宿安全...

舌尖上的安全 【艺术】

本着“立足南通，面向全国”的方针，大赛自去年12月6日启动以来，得到全国各地漫画作者的积极响应和热情参与，大赛组委会收到298名作者1150幅参赛作品，涉及26个省、市、自治区，南通以外的作品占了全部参赛作品的82%...

中国应急教育与校园安全发展报告 2016版 【环境安全】

中国应急教育与校园安全发展报告依托中国应急管理学会教育与校园安全专业委员会的学术背景，是对中国应急教育与校园安全发展首次研究报告。该报告对于应急教育和校园安全领域的研究发展具有开创性的作用，它是...

地震作用下边坡稳定安全度分析与评价 【交通运输】

本书旨在研究边坡地震失稳机理与抗震安全度评价方法。通过广泛收集地震作用下边坡失稳破坏资料，研究土质及岩质边坡在地震作用下的失稳破坏机理，建立边坡在地震作用下确定性和不确定性稳定安全度评价体系，完善...

农产品质量认证与安全生产 【经济】

该书主要介绍了农产品质量安全基本概念、农产品质量安全及其标准、农产品质量安全认证与管理、农产品质量安全生产基地建设农产品质量安全生产技术、我国农产品质量安全相关法律解读等内容。该教材紧密结合...

中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷 【工业技术】

《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，中国标准出版社陆续出版。本汇编为丛书的一卷。本汇编《中国食品工业标准汇编 食品安全基础标准卷》共包括食品安全国家标...

机能实验学 第3版 【医药卫生】