食品工程单元操作 【工业技术】

本教材结合传递原理阐述了食品工业中常见单元操作的基本原理和主要应用，注重学生工程设计和实际操作能力培养，详细介绍了处理食品工程问题的常用方法，并配备了大量的例题和习题。考虑到教学中的实际需要，本书尽...

建筑结构 第8版 【工业技术】

本书是试题集的第二分册，书中包括内容为：建筑力学、建筑结构与结构选型、荷载及结构设计、建筑抗震设计基本知识，以及地基与基础五章内容。...

建筑CAD 【工业技术】

本书共分13章，主要包括建筑AutoCAD绘图入门基础、建筑二维图形绘制、选择与夹点编辑建筑二维图形、建筑二维图形对象编辑、绘图工具与图层管理、精确绘制图、面域与图形填充、创建文字和表格、标注基础与样...

万象建筑新闻 5 【工业技术】

本书依靠万象建筑新闻庞大的采编资源，为建筑行业专业人士提供翻译的外国优秀建筑实例。内容主要报导全球最新的建筑案例，每个案例都配图片设计说明。本书作品篇幅在100个案例左右，是专业人士了解行业最新动态...

软件工程与开发技术 【工业技术】

本书主要阐述了软件工程相关基本理论概念、软件工程及软件开发方法、软件工程的设计与开发、软件质量保证、软件工程师的指南及实际案例分析。...

建筑材料试验指导 【工业技术】

本书主要从试验目的，主要仪器设备、试验方法步骤、试验结果确定、试验记录与结果处理、试验结果分析及讨论等方面，讲述了常用建筑材料如水泥、混凝土、砂浆、砖、沥青、钢筋试验，以给教师的试验准备、学生的试...

水电工程建设项目质量管理体系实务 【艺术】

建筑奇观 体育聚焦 【工业技术】

本书紧扣“百问百答”，所选建筑奇观、体育聚焦等启蒙内容，通过形象解释，多角度地为学生提供课外知识，可读性强。充分调动孩子的想象力加深孩子对知识的理解和记忆，以达到最佳阅读想过。使孩子构架起知识和现实的...

动物大发现系列 动物建筑师 【生物】

本书是自意大利引进的儿童科普图画书。本书条例明晰，语言生动，图画逼真，色彩艳丽。

机械工程制图基础习题集 第2版 【工业技术】