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餐饮服务食品安全监管实务一本通 【医药卫生】
陈锡江，王旭，张钰英，周卫平编著2012 年出版399 页ISBN：9787535954626本书旨在为基层食品药品监管部门及其相关人员履行餐饮服务食品安全监管新职能提供系统性参考，推进依法行政、规范执法，提升监管水平。该书分7部分：行政许可、监督检查、监督保障、监督处罚、应急处理、风险监...
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劳动者权益维护100问 【政治法律】
曹晓宏编著2012 年出版119 页ISBN：9787306043627本书依据现行的法律、法规和国家政策，介绍了劳动者应享有的基本权利，以及维护合法权的方法和途径。本书以问答的形式着重对劳动者维权的基础知识作了较为全面的介绍，阐述了用人单位、政府有关部门、工会组织在...
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西方音乐史基础知识100问 【艺术】
汪申申主编；汪申申，夏滟洲，袁利军编与2012 年出版156 页ISBN：9787103043257本书为“音乐学基础知识问答”系列之一。以“一问一答”形式，用通俗的语言解答有关西方音乐史知识中所涉及的100个问题，内容自古希腊时期至20世纪中叶,涵盖目前西方音乐史教学中必修的各种知识点。既可供学生...
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班主任专业成长 100个千字妙招 【文化科学教育体育】
张万祥主编2012 年出版217 页ISBN：9787561798997本书网罗了国内最优秀的100名班主任的专业成长绝招，且每位的绝招都浓缩于千字之内，读来更切近，可操作性也更强。 专业成长也需要镜鉴，以他人尤其是名师的专业成长案例和经验，为自身成长的参照和榜样，会起到事半.....
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100个你一定要知道的历史故事 2 【历史地理】
管家琪著；蔡嘉骅绘2012 年出版160 页ISBN：9787533896713本丛书针对小学阶段的小朋友，选出100个最应该知道的历史故事。按时间先后，从上古开始，写至新中国成立，希望让小朋友一路读下来能够有一种比较清楚的历史感。本书为第2本。从台湾引进。...
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我家的药用小菜园 种出来的健康生活彩 【农业科学】
都市农夫主编2012 年出版117 页ISBN：9787121185021工作压力过大、生活节奏过快，越来越多的都市人陷入忙碌的漩涡，以至于忽略了身体健康。很多人渴望拥有绿色、健康的生活，于是一股“种菜热”逐渐兴起。在自家阳台种菜一方面能够排遣忙碌带来的压力，另一方面可以...
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另一种钧窑史 钧瓷技艺的手工艺人口述及地方性知识想象 【历史地理】
王洪伟著；黄天奇总策划；王洪伟主编2012 年出版378 页ISBN：9787534838873本书作者通过对诸类型当代一线钧瓷艺人的访谈，细致入微地剖解了钧瓷科技、艺术及其历史渊源的诸环节实质，以口述科技史的方式整理出相对完备的钧窑科技史。...
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流通环节食品安全基层监管工作规范 【医药卫生】
江苏省南通工商行政管理局编著2012 年出版58 页ISBN：9787802155121本书主要内容分为监管人员规范、食品流通许可规范、分类监管规范等，罗列了基层监管范围，解决了管什么的问题；根据食品经营者信用等级和食品的风险度，明确了不同频次，不同侧重日常巡查要求，量化了每次巡查应抽查.....
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食品安全多元治理法律机制研究 【政治法律】
王辉霞著2012 年出版236 页ISBN：9787513013215本书运用系统法学方法、法社会学方法，规范分析与实证分析相结合的方法，对“食品安全多元治理机制”这一命题展开分析，探讨如何建构一套顺应现代法治发展趋势、切合中国实际、有助于食品安全和公众健康的“多元...