伴随孩子成长的安全必读故事 彩图版 【环境安全】

本丛书精心选择有益于孩子开阔眼界、丰富知识、陶冶情操的文学类、知识类、故事类作品，如诗歌、成语、童话、自然百科等，集结成册，文字浅近，知识广博，插图优美。本书为其中一册。...

食品安全与毒理学基础 【医药卫生】

本书论述了食品中可能存在的、威胁人体健康的一切有害因素，以及研究解决这些因素的种类、来源、性质、作用、含量和控制措施，在确保食用者健康安全的前提下，充分发挥食品供给人体所必需的热能和营养素的营养作...

药物化学实验技术：基础实验·试剂制备和纯化·合成反应新方法 【医药卫生】

本书内容主要由导论、药物化学基础实验、常用催化剂的制备方法、常用试剂的制备和纯化、常用干燥剂及使用方法、以及合成反应新方法组成。...

食品安全的逻辑 【医药卫生】

本书在实地深入调查的基础上，根据作者自己的“所看、所听、所想”，感受到我国食品安全现象背后可能的运作逻辑，并试图抽象、呈现出一幅有一定可信度的我国蔬菜安全运作的逻辑图。本书受到国家自然科学基金项目...

电力安全基本技能 【工业技术】

本书为普通高等教育实验实训规划教材（电力技术类）。全书共分五章，主要内容包括安全工器具及个人防护用品使用、电气工作票及操作票、保证安全的技术措施、现场紧急救护知识和消防安全知识。书中附有习题，并配有...

道路交通安全评价 【交通运输】

道路安全评价是以道路使用者安全为中心对道路项目建设的全过程可能存在的危险性及可能产生的后果进行综合评价和预测，并提出相应的安全对策措施，以达到人车路系统安全的目的。本书重点阐述微观评价的相关内容...

鲜食蔬菜质量安全与HACCP 【经济】

本书内容共分三部分，主要介绍净菜加工中有关的HACCP的知识与信息，精彩加工HACCP计划的建立程序与方法，向净菜生产、加工、流通从业者及HACCP小组提供建立精彩加工HACCP系统所需的必需信息。...

关岭生物群 世界上罕见的晚三叠世海生爬行动物和海百合化石公园 【生物】

进化生物学 【其他书籍】

本书是普通高等教育“十一五”国家级规划教材。在介绍生命自然界产生发展的同时，将现代综合进化论与现代分子生物学的研究成果融为一体，从生物与环境、微观与宏观，从表型进化与遗传系统进化的辨证统一关系出发...

河南省地层古生物研究 第3分册 早古生代（华北型） 【生物】

本书为河南省财政厅、国土资源厅下达的两权价款地质环境类项目“河南省古生物地质遗迹调查评价”的部分成果，可供从事基础地质、勘查找矿、地质科研等方面的工作人员阅读。...