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家庭烹饪图解系列 肉和鸡蛋 【工业技术】
(日)相川方等编著;张湘南,赵哲译2004 年出版191 页ISBN:7534930189本书以图解的形式介绍了家庭常吃常做的以肉、鸡蛋为主要原料的各种食品。
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达·芬奇 宇宙的艺术和科学 【历史地理】
(意)Alessandro Vezzosi原著;朱燕译2004 年出版165 页ISBN:7532732142本书是《发现之旅》中的一本,简明扼要地介绍了世界著名画家达·芬奇的生平和艺术道路。
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护理实习目标及考核评价 【医药卫生】
王福美,胡晓燕主编(上海中医药大学社科部)2004 年出版205 页ISBN:7534543819本书根据现代护理理论,将专业知识、护理技能、工作态度融于一体,实行实习目标教学,将各类目标细化,对实施手段、考核方法向实习护生和带教老师提供参考。本书可供高专、高职及本科护理学专业阅读。...
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