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吃出健康蔬菜香100招 【工业技术】
冯迪启著2001 年出版119 页ISBN:7806064370本书分为叶菜类、花果类、根茎类及其它类等四个单元,每种蔬菜介绍了营养成分、烹调要领、采购原则和主要的保健、食疗功效说明。
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健康的守护神 机体免疫 【医药卫生】
方凤主编;方国恩等编著2001 年出版135 页ISBN:7801572475本书以问答形式,从免疫的角度叙述了机体免疫系统的组成,影响机体免疫力的因素,机体抵抗力降低的危险期等。
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