联系帮助
出版时间:
至
大约有500项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0073秒)
为您推荐: 行业分析怎么做 活用技术分析宝典 数据分析 金融数据分析 数据统计与分析 人力数据分析
本书从比萨食材准备、调配面饼和揉捏面团、准备酱汁、烘烤等比萨制作基础知识开始,深入解析面饼制作方法和技巧、烘烤比萨的技巧。同时,也有特殊工具制作的美味比萨参考,教你轻松玩转比萨、享受美味生活。适合...
这是一本介绍软欧面包制作的书,书中对软欧面包进行基本介绍,并针对软欧面包材料的选择、工具的选择、面包制作基本流程、发酵的基本原理等,用通俗易懂的方式展示给读者。全书将软欧面包分为5类:果酒果酱类、咖...
全部
经济(2)
2012年(1)
2016年(1)