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细胞凋亡 检测原理、方法和技术 【生物】
黄汉昌著2018 年出版213 页ISBN：9787567797680本书对细胞凋亡的检测原理、方法和技术进行了研究，主要内容包括细胞凋亡的进程、细胞凋亡的形态发生及事件、细胞凋亡的发生途径、细胞凋亡的信号调控、细胞凋亡的研究方法概述、凋亡细胞样品制作、细胞凋亡...
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单片机原理及应用 C语言版 【工业技术】
杨居义编著2018 年出版270 页ISBN：9787302488279本书根据本科应用型人才和高职高端技能型人才培养的指导思想，严格按照教学大纲和“十三五”规划教材要求而编写。全书分为7模块，着重了解单片微型计算机、认识80C51单片机的结构、认识C51程序设计、认识单片...
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机床数控化改造技术及实例 【工业技术】
吴孜越主编；张波副主编2018 年出版160 页ISBN：9787122325402《机床数控化改造技术及实例》主要内容包括三大部分：机械设计、电控设计、实训案例，具体内容如下：绪论；数控机床进给传动系统的设计：包括进给传动系统的轴向负载计算，导轨的设计与选型，滚珠丝杠螺母副的选型与......
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LNG运输船舶通航风险定量评价方法及应用 【工业技术】
文元桥，周春辉，邹春明，张帆著2018 年出版207 页ISBN：9787030568205本书根据LNG的理化特性，LNGC结构特点、操纵特性和通航安全性需求，基于现代风险分析理论和方法，详细介绍了LNGC船舶通航风险的定量与定性评估理论与方法。主要包括：LNG海上运输过程及风险因素分析，LNGC通航风险识...
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单片机原理及应用 C语言版 【工业技术】
郭军利，祝朝坤，张凌燕主编2018 年出版214 页ISBN：9787568261975本书通过实践例程出发，详细讲解该实践题目所用到的单片机知识，C51语法等相关知识点。书中的所有例程均以实际硬件实验板现象为根据，由C语言程序来分析单片机工作原理，使读者知其然又能知其所以然，从而帮助读者从...
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单片机原理、接口及应用 基于C51及Proteus仿真平台 【工业技术】
王艳春主编；秦明，房汉雄副主编2018 年出版279 页ISBN：9787560374406本书主要介绍了AT89S51单片机的硬件结构、单片机C语言程序设计以及片内各功能部件的工作原理和应用设计、AT89S51与外部存储器、数字I/O、键盘/显示器、D/A转换器等内容，书中所有案例都给出基于Proteus的仿...
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食品工程与质量安全实验教学示范中心系列教材 食品产品开发实验技术 【工业技术】
陈跃文，周雁，陈杰2018 年出版246 页ISBN：9787517823520本书包括传统米面制品、烘焙制品、糖果制品、饮料与乳制品、肉制品与水产品、发酵食品等典型产品开发与加工的基本原理认知、原料特性分析、关键过程优化、产品品质分析、产品质量标准制定、产品研发报告编...