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网络互联技术实训教程 上 【工业技术】
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食品生物化学实训教程 【工业技术】
蔡利主编；清源，王雪波，罗晓妙等副主编2016 年出版179 页ISBN：9787307188747本书主要分为水、糖类化学、脂类化学、蛋白质化学、酶化学、核酸化学、维生素化学、物质代谢这八个模块，突破原食品生物化学实验的固有体系，以实训项目作引导，按知识点、线循序渐进，将理论知识融入实训原理之中...
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王小合，张萌主编2016 年出版285 页ISBN：9787308156103本教程侧重于培养卫生管理及相关专业本科及研究生，理论联系实际，运用所学管理学的基本理论、基本知识和基本方法，观察和发现、思辨和分析、解决和处理实际管理问题的综合能力和素质。内容主要包括导论篇、计划...
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