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食品可追溯信息有效传递的激励机制 【工业技术】
魏国辰,金海水,罗倩文等著2016 年出版298 页ISBN:9787502643393本书以供应链管理理论和信息不对称理论为基础,以公司+合作社+农户为线索,以可追溯信息传递的有效性为核心,以激励可追溯信息真实传递,约束虚假信息传播,将供应链全过程的质量信息衔接起来进行监控为关键,对食......
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日本农产品“地产地消”理论与实证研究 【经济】
李凤荣著2016 年出版280 页ISBN:9787516188484本书系统地梳理了农产品“地产地消”的经济理论,基于对“地产地消”的产生机制、发展历程及国际农产品“地产地消”的比较研究基础上,从流通视角分析“地产地消”在日本农产品流通体系中所处的地位及其发展趋...
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