高等院校规划教材 网络安全技术及应用 第2版 【工业技术】

本书内容包括网络安全技术基本知识、网络安全体系结构、无线网安全技术、网络安全管理、黑客的攻防技术、入侵检测与防御技术、身份认证与访问控制技术、密码及加密技术、计算机病毒及恶意软件防护技术、防...

全国职业院校航空服务专业“十二五”规划教材 民航服务心理与实务 【经济】

会计基础 财经法规与会计职业道德 初级会计电算化会计从业资格考试三科合一标准化辅导教材 【经济】

近年来，知识与科技已经成为世界各国社会经济发展的支撑点，特别是随着我国工业化、信息化、城镇化向纵深发展，对熟悉国际经济贸易规则、精通国际会计惯例的会计人才的需求将呈几何基数增长。为了帮助广大读者取...

食品保藏与加工工艺实验指导 高等学校专业教材、国家级精品资源共享课程配套教材 【工业技术】

本教材共分为六章内容，包括果蔬、水产品、谷物、畜禽、乳制品和饮料等的保藏与加工工艺，以及食品实验方法的选择与数据处理等。每一个实验在介绍实验原理和目的、操作要点和注意事项等内容的同时，特别介绍了实...

全国公安高等教育（本科）规划教材 法医学 【政治法律】

随着现代科学技术的发展，我国的法律实践对法医学提出了更高的要求，同时公安工作范围的拓展也使法医工作范围从经典的法医学拓展到了现场勘查、微量生物物证发现和提取、肉类食品及名贵动植物种类检验鉴定等领...

21世纪新概念教材·换代型系列·高等院校旅游管理类教材新系·食品营养与安全 【工业技术】

本书尽可能全面地介绍了营养与食品与安全的基本原理以及在旅游企业管理中的实际应用，基本体现了行业以及学科发展的前沿成果，进一步明确了学习目标，教材案例化有了很大提高。本书以能力为本位，兼顾了知识传授、...

高职高专财务会计类专业规划教材 审计基础与实务 【经济】

大学物理练习题册 21世纪普通高等教育基础课规划教材 【数理化】

石家庄工程技术学校国家中职示范校精品课程系列教材 工厂供电 【工业技术】

本教材以工矿企业供电部门的高低压运行维修电工和变配电室值班电工两个岗位的典型工作任务为依据，根据教学内容的可实施性，将教材内容分为四个项目，分别是“高压供电设备”、“低压配电设备及二次回路”、“电...

高等职业教育十二五规划教材 结构设计原理 【工业技术】

本书主要介绍了钢筋混凝土、预应力混凝土、圬工结构的设计原理，包括如何合理选择构件截面尺寸及配筋，力学计算图式的拟定，构件承载力、稳定度、刚度和裂缝计算等。...