酒店全景日本语 【语言文字】

《酒店日语》主要是通过对话形式还原酒店服务中的常见场景，通过多读、多听、多练使学习者在掌握酒店专业日语的同时，了解酒店各部门的业务知识、操作流程和服务技巧。《酒店日语》按照饭店部不同部门、不同岗...

中等职业学校酒店服务与管理专业规划教材 调酒与服务 第2版 【工业技术】

本书依据《职业教育教材设计》、《职业分析手册》等有关职业教育的理论，结合酒吧实际工作内容，对酒吧工作进行了具体的分析和归类，依据其工作内容，制定出酒吧工作人员的能力图表。在教材的编写中，我们设置上下两...

终极酒店服务口语一本就够 全情景词汇加强版 【语言文字】

“职业快充电自学课堂”丛书包括《终极酒店服务口语一本就够》《终极机场、空乘服务口语一本就够》《终极餐饮服务口语一本就够》及《终极面试口语一本就够》四册。本书全方位向你介绍酒店服务英语口语，包括...

餐饮酒店规范化管理操作全案 【经济】

本书内容包括餐饮组织规范化管理、餐饮服务规范化管理、餐饮经营成本规范化管理、餐饮厨房环境规范化管理、餐饮菜单规范化管理，酒店管理基础、酒店前厅规范化管理、酒店客房规范化管理、酒店康乐部规范化管...

酒店企业会计实务十日通 图解案例版 【经济】

本书以财政部颁布的《企业会计准则》《企业会计准则指南》《企业会计准则讲解》为依据，结合酒店企业的特点，对酒店企业有关会计政策的选择、会计科目的设置和使用、相关信息的财务报告披露等方面做了较为详细...

酒店管理概论 【经济】

本书以酒店生产管理过程为基础，设定相关的任务，并以各任务所驱动的知识为载体，对酒店业务运行安排进行介绍，重点在于酒店的整体管理。全书共分三篇十三章。其中，上篇酒店产品准备过程的管理包括酒店概述、酒店组...

中国新景观 旅游度假及酒店 商业综合体 办公会所 文化教育 【工业技术】

本书收集了自2009年至今中国大陆和港台地区建成的、在建的及部分获奖的最新景观设计作品，这些来自海内外知名景观设计单位的作品都极富创造性，不仅展现了设计师独特的创意，而且风格各异，令人耳目一新。本书将收...

当代世界建筑集成 商业建筑 【工业技术】

美丽建筑 走进美丽中国 欣赏美丽建筑 【其他书籍】

一级注册建筑师考试试题集 第三分册 建筑物理与建筑设备（第9版） 【其他书籍】