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古墓贼影中国盗墓史全记录超值金版【政治法律】

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沧海满月编著2011 年出版361 页ISBN：9787510418099
本书是一本历史通俗读物，讲述中国古代到现在的盗墓的历史。
中国史学思想通论经史关系论卷【综合图书】

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吴怀祺主编2011 年出版340 页ISBN：9787211062256
本书论说历代史学家思想家对经史关系的理论。具体讨论“经即史”、“经籍源于史”、“五经皆史”、“六经皆史”等各种观点，分析各家观点的相同处与不同的思想倾向。...
中国组织员工公平感研究【经济】

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周浩著2011 年出版235 页ISBN：9787561451410
本书为《四川大学哲学社会科学学术著作出版基金丛书》之一。本书的研究与国际接轨，把握国际学术研究的前沿，采用符合国际学术规范的研究方法深入探讨中国组织员工公平感的若干问题。本书探讨的问题包括员工公...
中国食料史【工业技术】

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俞为洁著2011 年出版534 页ISBN：9787532558605
本书为作者二十年来食品原料史研究的成果，论述了中国自远古至今食品原料的开发利用的历史，理清了食物种类在中国历史上此起彼伏、此消彼长的发展脉络以及食物加工利用技术的发展进程，并找出了这种发展脉络背后...
中国饮食文化专题史中国饮食娱乐史【工业技术】

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瞿明安，秦莹著2011 年出版320 页ISBN：9787532560189
本书将中国历史上丰富多彩的饮食文化与娱乐文化有机地结合在一起，运用丰富的史料加以叙述。作者从中国的先秦时期开始，一直讲到当代中国，纵向展开论述；并通过中外饮食娱乐文化的对比，横向加以论述，内容丰富全面.....
中国古代金属材料显微组织图谱有色金属卷【工业技术】

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孙淑云，韩汝玢，李秀辉编著2011 年出版225 页ISBN：9787030306586
金相学研究是阐明古代冶炼、铸造、加工技术水平和发展历程的重要途径。《中国古代金属材料显微组织图谱有色金属及其合金卷》集中了冶金与材料史研究所30余年的金相学研究成果，涵盖了中国古代使用的各种金属...
影响中国茶文化史的瀑布仙茗【工业技术】

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余姚市茶文化促进会编2011 年出版207 页ISBN：9787503431135
本书介绍了被誉为中国第一名茶的余姚瀑布仙茗茶的种植历史和情况。
中国电影制片史别话【艺术】

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季伟，李姝林著2011 年出版375 页ISBN：9787106033378
本书分上下两部分，以新中国之前后为分水岭，将中国电影制片史以抠别和白描手段，以时间顺序进行“别话”将重点放在制片有关的影人、事件、名片、市场、资金运作的方方面面，把中国电影一百年发展历程中，关于“制片...
中国电影专业史研究电影教育卷【艺术】

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籍之伟等著2011 年出版303 页ISBN：9787106032784
对于中国电影教育发展历史的研究，分为四个时期，从早期电影引进中国，一直到当代中国电影教育。从中我们可以清晰把握电影教育发展脉络，具有很强的史学性和资料价值。...
中国儒学史近代卷【其他书籍】

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张耀南著2011 年出版468 页ISBN：9787301189207
本卷分九章，沿儒西之争之主线而观，以儒学与西学之争或儒西之争为中国近代儒学史之主线，认为中国近代儒学史之源始在明末，而非鸦片战争之后。中国近代儒学史所要求之基本释读框架，在明末几乎已全部具备。并由此展...