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现代餐饮成本核算与控制 【经济】
段仕洪编著2009 年出版180 页ISBN:9787564204020本书详细介绍了餐饮企业成本核算的基本知识,成本核算的基本方法和步骤,成本核算在餐饮业生产实践中的应用,内容翔实,深入浅出,突出实用性。本书根据高职高专烹饪专业课程要求编写,适合作为高职高专旅游、酒店、.....
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哲学与政治法律理论研究 1 社会主义核心价值体系与构建和谐校园 【社会科学】
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量子力学题解量子理论在现代物理中的应用 英文版 【数理化】
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