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食品加工中的安全控制 第2版 【工业技术】
夏延斌，钱和主编2008 年出版345 页ISBN：7501949077本书是食品质量与安全专业的核心课程，按现代食品企业质量与安全管理的基本要求，从微观到宏观，从实践到理论介绍了食品加工中的安全控制问题。主要涉及的内容有：卫生标准操作与卫生控制程序、良好操作规范简介（GM...
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中国农产品质量安全市场准入机制研究 【经济】
冯忠泽著2008 年出版233 页ISBN：9787109126473本书包括中国农产品及其市场特点分析、中国农产品污染的主要途径分析、质量安全市场准入利益相关者行为分析、农产品质量安全市场准入规章制度的经济学分析研究、国外农产品质量安全市场准入制度分析等内容...
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油库设备安全运行与管理 【工业技术】
周先进，石新，王丰编著2008 年出版280 页ISBN：9787802294677本书全面总结了近年来油库设备管理的经验，详细介绍了油库主要设备安全管理技术和方法，内容具体实用，对指导油库设备管理工作有较大帮助。...
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中国奶业质量安全控制体系 【经济】
贾敬敦，王哲主编2008 年出版129 页ISBN：9787802335110全书共分五章，对我国奶业发展概况、健全我国乳品质量巡全控制体系的战略意义、我国奶业质量安全体系的基本现状及存在问题，国际奶业质量安全控制体系的发展动态与趋势、我国奶业质量安全控制体系的发展框架进...
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承压设备安全技术与监察管理 【工业技术】
王威强，吴俊飞编著2008 年出版346 页ISBN：9787122034885本书内容包括承压设备的设计、制造、检验、安装、使用管理和改造等各个方面的安全技术和安全监察管理及其法规、规章、技术规范和标准的介绍。...
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高速公路运营企业安全质量标准化工作指南 【经济】
李希之，侯景芳编著2008 年出版233 页ISBN：7114070357本书通过建章立制、明确职责、强化培训、依靠科技、健全体系五个方面，全方位的诠释了企业如何实现安全质量标准化。本书集理论知识、专业知识、业务操作、实践分析为一体，层次分明、逻辑严密、实用性强，是高速...
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农产品质量安全检测手册 谷物及制品卷 【经济】
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所编2008 年出版550 页ISBN：9787506647403本书从谷物检测的基本知识、谷物质量检测、谷物品质检测、谷物淀粉与酶特性测定、营养成分检测、谷物卫生检验、污染物检测和农药残留检测等八个方面编写，阐述了谷物特点与技术标准状况、样品的采集与处理和...
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建设工程安全技术与管理 下 【工业技术】
河北省建设工程安全生产监督管理办公室编2008 年出版600 页ISBN：9787807554172本书结合新的建筑工程技术规范、安全技术与管理规范编写的教材。