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液态乳加工与质量控制 【工业技术】
陈历俊主编2008 年出版420 页ISBN：7501962987本书共11章。结合液态乳生产加工的基础理论、质量管理与控制体系理论以及快速消费品的市场营销理论，较为系统地论述了液态乳全程安全与质量控制。...
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玉米种子生产与加工技术 【农业科学】
王多成，肖占文编著2008 年出版246 页ISBN：9787542412102本书立足甘肃省河西地区玉米制种基地建设及产业化提升编写而成，内容包括：玉米制种的生物学基础，亲本种子生产技术，病虫害控制，加工与贮藏技术等。...
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机械加工质量控制与检测 【其他书籍】
张秀珍，晋其纯主编2008 年出版198 页ISBN：9787301140369本书的主要内容包括加工质量控制基础、检测技术基础、几何量误差检测、毛坯的类型与检测、典型零件（回转类、壳体、箱体）的加工检测、装配检测。...
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冰淇淋配方设计与加工技术 【工业技术】
刘爱国，杨明主编2008 年出版180 页ISBN：7122030954本书重点介绍了近年来畅销冰淇淋、雪糕的配方设计、加工技术与质量控制，以及主要生产设备的工作原理。
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数控机床与加工仿真技术 【工业技术】
赵萍主编2008 年出版212 页ISBN：7118053961本书从高职高专教育的实际出发，介绍数控车床、数控铣床和加工中心的结构特点、数控编程要点和数控操作要领。
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瓜类蔬菜保鲜与加工技术 【农业科学】
胡云峰，李喜宏主编2008 年出版233 页ISBN：7109121879本书介绍了瓜类蔬菜加工的基本原理、贮藏的基本原理，具体介绍了黄瓜、冬瓜、西葫芦、甜瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜的贮藏、加工方法。
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