图说中国传统手工艺 【艺术】

本书采用图文并茂的形式将中国的石作、木作、纺织、陶瓷、墨砚、造纸、印刷、食品加工等十四个传统手工艺从其渊源与流变、传承与发展、技术与方法等方面对其进行了全面的介绍。内容丰富，语言简炼，以图配文，以...

中国传统节日民俗 学生版 【历史地理】

《三十六计》以辩证法的思想为核心，对战争中诸如虚实、劳逸、攻防、刚柔等关系进行了分析和论述，对战争中的一般规律进行了阐述。不仅对战争有指导作用，对纷繁复杂的人际关系以及商战也有一定的启示作用。...

中国传统音乐概论课程谱例集 第2册 戏曲音乐·器乐 【艺术】

绘画媒介与造型样式 中西传统绘画造型语言比较研究 【艺术】

本书是作者的博士毕业论文。从绘画媒介入手，对中西传统绘画造型语言作了深入的比较研究。其切入点新、独特，论证深刻、精辟，充分体现了作者对中西传统绘画造型语言之不同的独到而深刻的理解。本书具有很高的学...

音乐民族志方法导论 以中国传统音乐为实例 【艺术】

本书涉及的理论包括民族音乐学与文化人类学、音乐民族志研究的观念立场以及中西音乐民族志的分析与描写方法三个基本内容。

国际关系研究 2008年 第4辑 总第11辑 国家安全与非传统安全 【其他书籍】

顺天造物 中国传统设计文化论 【艺术】

《中国传统设计文化论》着眼于当代中国设计在经历了古典的辉煌后，近代以来在与西方设计文化的对话中，中国的设计人先后经历了模仿和移植的痛苦过程，如何使当代中国设计能够在这场中西对话中取得应有的话语权，设...

中国传统饮食宜忌全书 【医药卫生】

本书系统地总结了古今医家、养生学家以及民间广为流传的饮食宜忌的宝贵经验，结合作者长期的临床医疗实践，并根据祖国医药学的基础理论和历代医药文献资料，详细地介绍了“谷肉果菜饮食宜忌”、“常见症状饮食宜...

中国传统乳制品加工与质量控制 【工业技术】

本书共5章。内容包括：中国传统乳制品的起源与历史沿革；中国传统乳制品的研究意义、发展现状与展望；中国传统乳制品的分类及加工；江米酒生产的质量控制及其凝乳机理；宫廷奶酪的工业化生产与质量控制。...

中国传统文化概论 【文化科学教育体育】

本书为成人教育系列教材。中国传统文化博大精深，决非一本著作所能涵括。为避免蜻蜓点水式的面面俱到，本书侧重从思想文化方面对中国传统文化作简明扼要的介绍和评价，帮助读者了解并吸取中国传统文化所具有的勤...