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机械加工技术基础【工业技术】

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李新生主编（长安大学地测学院）2007 年出版193 页ISBN：9787111220879
本书介绍了机械加工切削原理及常用的刀具和基本原理等。
猪的高效繁殖实用技术【农业科学】

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农业部农民科技教育培训中心，中央农业广播电视学校组编2007 年出版104 页ISBN：9787802333543
本书以提高猪群繁殖效率为主题，主要阐述了猪的人工授精技术、种公猪的饲养管理和利用技术、母猪配种后各阶段的饲养管理技术以及哺乳期资助饲养管理技术等，重点针对实际生产中常见而又容易被忽视和难以解决的...
膨化食品加工技术【工业技术】

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尚永彪，唐浩国主编2007 年出版202 页ISBN：7122000613
本书系统地介绍了膨化食品加工的基本原理、加工设备、加工原辅材料以及加工工艺。
肉制品加工技术【工业技术】

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张文正主编2007 年出版238 页ISBN：9787122003966
本书内容包括肉制品加工基础知识、屠宰后的变化，畜禽的屠宰与肉的分割等。
加工中心实用技术【工业技术】

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杨江河，蒋文兵编2007 年出版245 页ISBN：7111202481
本书以加工中心的结构，加工工艺，编程和操作为核心内容。
煤焦油加工技术【工业技术】

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薛新科，陈启文编2007 年出版165 页ISBN：9787502595081
本书介绍了煤焦油的初步蒸馏，加工，焦油化合物的生产以及加工厂的环境保护。
乳制品加工技术【工业技术】

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吴祖兴主编2007 年出版206 页ISBN：7122005445
本书是《中等职业学校食品类专业“十一五”规划教材》，全面阐述乳的基础知识和乳制品加工技术。
特种加工技术电火花加工【工业技术】

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雷林均主编2007 年出版123 页ISBN：7562442207
本书为中等职业教育机械类系列教材之一，将理论教材与实作教材合二为一。以电火花线切割和电火花成型加工技术为重点，突出实际操作技术，配有丰富的实物图片，介绍了电火花加工在现代模具特种加工技术中的方法、特...
畜产品加工储藏新技术 【工业技术】

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孔保华主编2007 年出版422 页ISBN：7030189264
本书内容主要包括乳品加工、肉品加工、蛋品加工和副产物综合利用方面的内容，系统介绍了国内外畜产品加工领域的研究热点、研究成果和加工新技术，主要突出在“新”上，读者通过阅读本书可以了解畜产品加工领域的...
薄煤层安全高效开采技术创新及研究【工业技术】

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樊玉泉主编2007 年出版250 页ISBN：7811075822
本书系统地介绍了作者近20年在薄煤层开采技术的研究成果，较详尽地论述了薄煤层开采中的关键技术问题，并针对不同煤层条件提出相应的技术手段。...