上海旺店招牌菜 【工业技术】

本书是一本介绍各家招牌菜的菜谱，所介绍的饭店全是旺店，菜肴全是代表名菜，里边有原料、制法、特点、要点，而且全部配有照片。

上海统计年鉴 2003 中英文本 【社会科学】

本书主要反映上海市2003年经济发展的基本情况和统计资料。

上海市城市规划设计研究院规划设计作品精选集 【工业技术】

本书精选了上海市城市规划设计研究院建院40多年来的重大设计项目，包括上海市总体规划、分区规划、城镇规划、居住区详细规划、市政公用道路交通规划等，这些作品具有相当的科技含量和借鉴作用。...

世界文化与自然遗产 第3卷 亚洲 彩图版 【历史地理】

回眸上海 【文学】

本书收入中外记者撰写并发表在各种报刊上的新闻作品63篇，分“时光倒流”、“申城怀旧”、“园林胜迹”、“经典建筑”等六部分，从不同侧面和视角勾勒出昨天上海的城市面貌、文化底蕴、风俗人情及在上海从事过...

镇魂诗剧 世界文化遗产-日本古典戏剧“能”概貌 【艺术】

上海大学生发展报告 【文化科学教育体育】

本书通过对上海在校大学生的社会调查，运用社会学的研究方法对这些资料进行分析和处理。

左翼·上海 1934-1936 【历史地理】

上海市第十五次马克思主义学术著作出版资助:本书绝大多数论文研究的是“左联”晚期的历史。其中收录了“左联”的“国际现象”中的中国左翼作家联盟的国际交流及其他、左翼作家的访谈、左翼人物考等内容。...

海纳百川 上海城市精神研究 【其他书籍】

本书从历史沿革角度，论述上海“海纳百川、服务全国、艰苦奋斗、追求卓越”的城市精神。

上海市中医病证诊疗常规 【医药卫生】

中医临床诊断疗效的标准化和规范化是中医内涵建设的基础工作和重要组成部分，是中医发展的重要保证，这项工作对于完善中医病证疗效标准，促进学术进步，提高中医医疗、教育、科研水平，强化质量控制和教学管理等有重...