爆破工程施工与安全 【工业技术】

本书主要内容包括：爆破作用原理、爆破工程及作业人员管理、爆破施工作业、爆破材料、爆破方法与起爆网络、爆破工程安全、监理与管理、爆破事故案例等。...

入世与中国渐进式粮食安全 【经济】

本书从历史、社会、经济等角度对中国粮食安全进行了全新的探索。

食品微波加工工艺与配方 【工业技术】

本书共11章，介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。

安全奥运论：城市灾害防御与综合危机管理 【文化科学教育体育】

旅游安全与日常英语 【语言文字】

本书为北京市旅游局编写“民俗旅游丛书之一”，主要面向民俗旅游接待户，介绍了常见烹调原料、调料使用常识，讲解了原料识别、干货发制等内容。...

Windows 2000系统管理与网络安全 【工业技术】

本书介绍了WINDOWS2000安装和管理。

矿山供电与井下照明安全技术实用全书 上 【工业技术】

矿山供电与井下照明安全技术实用全书 中 【工业技术】

矿山供电与井下照明安全技术实用全书 下 【工业技术】

Web服务安全技术与原理 【工业技术】

本书包括Web服务和安全的基础概念、安全部署Web服务的各种技术、Web服务相关法律事项。