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FrontPage 2002课件制作方法与技巧 【文化科学教育体育】
方其桂主编;赵家春编著2003 年出版227 页ISBN:7115112339本书以使用FrontPage 2002制作多媒体CAI课件为主线,以多媒体CAI课件的实例操作为支撑,具有较强的可读性和可操作性。
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食品微波加工工艺与配方 【工业技术】
武杰编著2003 年出版253 页ISBN:7502342141本书共11章,介绍了食品微波加工的基础知识、微波加热对食品品质的影响、食品微波加工设备、微波炉食品的加工、微波食品的包装等内容。
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酿酒工艺与设备选用手册 【工业技术】
金凤燮主编2003 年出版454 页ISBN:7502543171本书系统阐述了酒精、白酒等蒸馏酒,啤酒、葡萄酒、黄酒以及国外生产的白兰地、威士忌等有代表性的酒类的生产工艺和设备。
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3ds max 5实例解析与制作 【工业技术】
黄心渊等编著2003 年出版239 页ISBN:7115113033本书针对3ds max的教师和工程师的认证考试,用问题和实例的形式详细解释了3ds max 5中容易混淆的基本概念和制作难点。