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越橘 蓝莓 栽培与加工利用 【农业科学】
李亚东主编2001 年出版125 页ISBN:7538423486本书共分八章,内容包括:越橘栽培生物学基础、越橘栽培与环境条件的关系、栽培管理技术、病虫害防治等。
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夏扬编著2001 年出版172 页ISBN:7502336788本书介绍了大米制品加工的基本知识;大米制品加工实例,并从每种产品的特点、配方、生产工艺、主要设备和质量要求等方面详细介绍了这些大米制食品的加工技术。...
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