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高文君主编1994 年出版616 页ISBN：7112022517
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周月林编著1994 年出版352 页ISBN：7532335860
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肖崇俊编著1994 年出版140 页ISBN：7501916349
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盛文康主编1994 年出版305 页ISBN：703003600X
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袁辉，于雁序等编译1994 年出版226 页ISBN：7543306697
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陈光祚等编写1994 年出版161 页ISBN：7307018366
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赵绍敏等编辑1994 年出版334 页ISBN：722201540X
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黄贞蕴，张连仲编著1994 年出版292 页ISBN：7302015376
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赵娜丽，田寿宇编著1994 年出版108 页ISBN：7542810669
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帅焜编著1994 年出版336 页ISBN：753591375X
广东点心在色、味、香、形方面具有独特之处，本书介绍了广东点心制作的基本知识，并介绍了100种点心的具体制作方法。
