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高等职业教育教材眼镜生产与品质管理【工业技术】

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沈银焱著2017 年出版312 页ISBN：9787501988068
本书根据眼镜企业的特点，从生产管理和品质控制两个方面为企业品质管理系统的建立和生产、管理人员的培训提供了一份很好的完整的参考资料。本书内容涉及生产管理、质量检验的方法、工艺过程的质量控制、相关...
教育部大学计算机课程改革项目规划教材大学计算机基础实验指导【工业技术】

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程晓锦，陈如琪，徐秀花，李业丽编著2017 年出版78 页ISBN：9787302480341
本书为大学计算机基础的配套教材，为实验指导，共5章，主要内容包括Windows 7、Word 2013、Excel 2013、PowerPoint 2013和计算机网络实验。本书具有较强的系统性和实用性，全面系统地介绍了计算机与信息技术的相...
普通高校“十三五”规划教材电子技术实验教程第3版【工业技术】

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骆雅琴，顾凌明编2017 年出版299 页ISBN：9787512424951
本书为高等院校非电类工科专业电子实验教材。共分三篇。第一篇是电子测量基础，主要介绍电子测量技术及仪器设备（包括软件、硬件）；第二篇是电子实验，由基础性实验和综合性设计性实验两部分组成；为了帮助学生在实.....
应用型本科计算机类专业“十三五”规划教材数据库基本原理及应用开发教程【工业技术】

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俞海，顾金媛主编2017 年出版241 页ISBN：9787305186035
本书涵盖了数据库的基本原理部分和基本操作部分，为主要内容，介绍了关系数据库系统的基础理论及其开发方法。以及基于数据库的应用能力培养为主要目标，面向应用型教学需求，重点突出基础性和应用性。按照“理论+...
云计算与大数据实验教材系列 MAHOUT实验指南【工业技术】

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李琳，袁景凌，熊盛武主编2017 年出版65 页ISBN：9787307127692
本书是一本数据挖掘和机器学习领域入门阶段的实验教材，每章由知识要点和实验两个部分组成。知识要点部分给出了实验内容对应的知识脉络，以及对相关问题的理解和分析方法。实验部分以Mahout工具包为实验平台，针...
计算机系列教材 C语言程序设计典型习题与实验【工业技术】

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叶文珺，王剑云，张超编著2017 年出版184 页ISBN：9787302484004
本教材是《C语言程序设计》课程配套的实验指导。在每一章的实验开始之前，都会有一定量的选择题练习，目的是帮助学生理解相应章节的基本概念。课程实验与课堂讲授内容同步，鼓励学生从第一周开始练习编程，并按照...
高等职业学校烹饪工艺与营养专业教材烹饪营养教程【医药卫生】

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何宏编著2017 年出版345 页ISBN：9787518412556
本书主要分为十六讲，主要介绍了烹饪饮食中各种原料的组成成分以及植物性、动物性原料的营养成分，并对如何健康饮食，如何合理的饮食作出了阐述。本书最后为慢性疾病人群设计了合理的膳食食谱。全书阐述思路清晰...
十二五规划教材食品标准与法规食品科学与工程本科第2版【工业技术】

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王世平著2017 年出版275 页ISBN：9787030513168
本教材全面、系统地对国内外食品法规体系及标准的相关内容、要求进行了阐述。全书共分为12章，书中既有对法规体系理论性内容的阐述，又有实践案例的解释，特别是结合《中华人民共和国食品安全法》的特点、要求及...
工业自动化控制系列教材 PLC技术基础与应用【工业技术】

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左湘著2017 年出版241 页ISBN：9787562351115
本教材介绍了PLC的原理及具体应用。在内容设计上遵循以职业岗位划分模块，以工作过程设计项目的原则进行编写。全书共分3个情景，每个情景下有分为若干任务。学习情景一 :岗前培训；学习情景二：陶瓷机械继电器设备...
职业核心能力系列丛书职业生涯规划【文化科学教育体育】

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许湘岳，黄东斌主编2017 年出版284 页ISBN：9787010174761
教材较好地体现了现代能力教育和训练发展的前沿性。该系列教材是我国职业素质教育方面的一套权威的、系统的、先进的职业能力培训教材，教材突出“职业场景导向，能力本位”的现代能力训练的培训理念；在内容上，以...